隨著肥胖兒童越來(lái)越多,近日,美國(guó)農(nóng)業(yè)部為6到11歲兒童制定了一份預(yù)防兒童肥胖的健康飲食方案。而中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)郭櫛懿表示,吃這些食物挺健康,但要注意飲食均衡,攝取的食物要“雜”,保證營(yíng)養(yǎng)全面,才能健康。
這個(gè)飲食結(jié)構(gòu)圖為一個(gè)“金字塔”結(jié)構(gòu)?!敖鹱炙钡牧N顏色橙色、綠色、深紅色、黃色、天藍(lán)色、藍(lán)紫色分別代表了谷物、蔬菜、水果、油、牛奶、肉和豆制品。這一“金字塔”圖代表了美國(guó)專(zhuān)家對(duì)父母提出的下面這些詳細(xì)建議:
飲食建議:
1.多吃粗糧。飲食上要注意讓孩子多吃小麥、玉米一類(lèi)的粗糧。
2.多吃深色蔬菜。如菠菜、胡蘿卜、西紅柿。
3.每餐讓孩子吃一個(gè)水果,加餐食物不妨也選擇水果。各種新鮮水果、干果等都是不錯(cuò)的兒童食物。
4.吃含鈣豐富的食物,因?yàn)殁}能夠增強(qiáng)兒童骨質(zhì)。如脫脂牛奶。
5.孩子多吃瘦肉、雞肉、魚(yú)、各種豆制品。
6.少讓孩子吃糖分豐富或熱量高的食物。
鍛煉建議:
1.父母應(yīng)該給孩子做一個(gè)愛(ài)運(yùn)動(dòng)的榜樣,帶動(dòng)孩子享受鍛煉的樂(lè)趣。父母不妨多與孩子一起散步、捉迷藏等。
2.制定一個(gè)鍛煉時(shí)間表,兒童每天至少要運(yùn)動(dòng)60分鐘。
3.充分利用各種機(jī)會(huì)讓兒童運(yùn)動(dòng),如接力比賽、滑冰比賽等。
4.讓孩子多爬樓梯不乘坐電梯。
5.節(jié)制兒童看電視和玩電腦的時(shí)間。
6.父母買(mǎi)玩具的時(shí)候要考慮是否能夠調(diào)動(dòng)孩子身體活動(dòng)。