如何讓孩子愛吃胡蘿卜

??? 我知道胡蘿卜的營養很豐富，平時應該給孩子多吃一點，可我的孩子就是不愛吃胡蘿卜，怎么辦？?

????專家咨詢：要想讓孩子喜歡吃胡蘿卜，建議你試試以下這些方法。?

????一、對孩子進行直觀教育。?

????例如帶他去看小兔子，或給他看圖畫書，讓他注意觀察，看看兔子是怎樣吃胡蘿卜的。如果條件允許的話，在吃飯時可給孩子戴上兔子頭飾，對他說：“是小兔子嗎？趕快吃胡蘿卜吧。”還可以讓他玩給小兔子喂胡蘿卜的游戲，讓他對長毛絨兔說：“我是兔媽媽，給你送好吃的來了。”當孩子肯吃胡蘿卜時要及時予以鼓勵，強化他吃胡蘿卜的愿望。另外，還可以對孩子簡單地說說胡蘿卜有哪些營養，孩子為什么要吃胡蘿卜。?

????二、在烹調技術上也要加以改進。?

????胡蘿卜切成片或塊后，最好加油同時炒，這樣胡蘿卜里面的營養容易被人吸收。?

????三、在食譜上也可下些功夫。?

????1．把胡蘿卜切成丁，加上肉丁、筍丁（或茭白丁）、蝦、小豌豆、香蔥等可以做成什錦菜飯。?

????2．胡蘿卜加青魚茸、玉米、麥片、粳米、金針等可煮成魚片粥；胡蘿卜加皮蛋丁、小豌豆、香菜、麥片、玉米、粳米等可煮成皮蛋粥；胡蘿卜加雞胸脯肉絲、木耳、粳米、麥片等可煮成雞絲粥。?

????3．胡蘿卜加豆腐、薺菜、肉絲、蘑菇等可燒成豆腐羹；胡蘿卜加雞絲、雞蛋皮絲、海帶絲、火腿絲等可做成雞絲湯。