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    香港環(huán)保團(tuán)體引入無臭廚余桶 食物4周內(nèi)完全分解

    來源: 中國新聞網(wǎng)切記!信息來至互聯(lián)網(wǎng),僅供參考2010-09-14 訪問:

      中新網(wǎng)9月13日電 據(jù)香港明報(bào)報(bào)道,日本家庭普遍采用的廚余機(jī),在分解食物過程中會釋出氣味,未必適用于香港狹小的家居空間,香港環(huán)保團(tuán)體“綠領(lǐng)行動”從新西蘭引入毋須插電的廚余桶,只需加入食物及含有細(xì)菌的粉末,食物便會在密封的桶內(nèi)缺氧發(fā)酵,在4星期內(nèi)完全分解,較傳統(tǒng)廚余堆肥時間快一半,亦不會發(fā)出臭味。

      “綠領(lǐng)行動”總干事何漢威早前在新西蘭引入當(dāng)?shù)責(zé)豳u的廚余桶,當(dāng)?shù)卦谡Y助下,每桶連一包可使用3個月的褐色細(xì)菌粉末,售價約250港元。他說,當(dāng)?shù)卣魇占揖永M(fèi)多年,提供了減廢誘因,市民亦愿意花錢減少廚余,因可節(jié)省更多垃圾費(fèi)。

      港府至今仍未推出家居垃圾收費(fèi),但何漢威認(rèn)為該款廚余桶適合香港家居使用。有別于傳統(tǒng)廚余堆肥方法,將含有名為Bokashi細(xì)菌的粉末加在廚余上,會令食物發(fā)酵,過程在密封桶內(nèi)進(jìn)行,每隔數(shù)天會產(chǎn)生帶有少許氣味的汁液,可直接用于施肥,亦可用作通渠。

      該組織委托一個4人家庭試驗(yàn)廚余桶個多月,郭太表示將該桶放在廚房,幾乎嗅不到有氣味,又可將每日產(chǎn)生垃圾減少約三分之一。何漢威表示,下一步會考慮訂購一批廚余桶供政府或更多家庭使用,詳細(xì)測試該技術(shù)是否適用于香港。


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