香港環(huán)保團(tuán)體引入無臭廚余桶 食物4周內(nèi)完全分解

　　中新網(wǎng)9月13日電 據(jù)香港明報(bào)報(bào)道，日本家庭普遍采用的廚余機(jī)，在分解食物過程中會釋出氣味，未必適用于香港狹小的家居空間，香港環(huán)保團(tuán)體“綠領(lǐng)行動”從新西蘭引入毋須插電的廚余桶，只需加入食物及含有細(xì)菌的粉末，食物便會在密封的桶內(nèi)缺氧發(fā)酵，在4星期內(nèi)完全分解，較傳統(tǒng)廚余堆肥時間快一半，亦不會發(fā)出臭味。

　　“綠領(lǐng)行動”總干事何漢威早前在新西蘭引入當(dāng)?shù)責(zé)豳u的廚余桶，當(dāng)?shù)卦谡Y助下，每桶連一包可使用3個月的褐色細(xì)菌粉末，售價約250港元。他說，當(dāng)?shù)卣魇占揖永M(fèi)多年，提供了減廢誘因，市民亦愿意花錢減少廚余，因可節(jié)省更多垃圾費(fèi)。

　　港府至今仍未推出家居垃圾收費(fèi)，但何漢威認(rèn)為該款廚余桶適合香港家居使用。有別于傳統(tǒng)廚余堆肥方法，將含有名為Bokashi細(xì)菌的粉末加在廚余上，會令食物發(fā)酵，過程在密封桶內(nèi)進(jìn)行，每隔數(shù)天會產(chǎn)生帶有少許氣味的汁液，可直接用于施肥，亦可用作通渠。

　　該組織委托一個4人家庭試驗(yàn)廚余桶個多月，郭太表示將該桶放在廚房，幾乎嗅不到有氣味，又可將每日產(chǎn)生垃圾減少約三分之一。何漢威表示，下一步會考慮訂購一批廚余桶供政府或更多家庭使用，詳細(xì)測試該技術(shù)是否適用于香港。