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把不健康擋在口外

來源: 環保信息網切記！信息來至互聯網，僅供參考2010-06-17 訪問：次

環保作文:俗話說：“病從口入”、“爽口食多偏作病”，都與吃密切相關，常見的高血壓、心臟病、腦血栓都是吃出來的“富貴病”，近年來的“痛風”也與吃海鮮有關，因此，如何對待吃？怎樣吃出健康成了大家共同關注的話題。誠然，民以食為天，一日三餐，誰也離不了，但應吃出健康、吃出營養、吃出滋味。古語說：“早吃飽，午吃好，晚吃少”頗有道理，因為人們上午工作、學習消耗能量較大，沒有足夠的營養補充，就會使體內營養“透支”，不利于健康。正是基于以上考慮，唐山市政府正在大力推廣“綠色早餐”工程，是一項關愛百姓的民心工程。他們的口號是：“關愛自己，早點做起”，其目的就是讓百姓吃上營養、衛生的早餐。經過一夜晚的消耗，體內確實需要補充營養，因此，我們深深理解：“綠色早餐——健康的加油站”、“健康生活，從早餐開始”。吃出健康，就是把不健康的東西擋在口外，少食高脂肪食品、拒絕高農藥殘留蔬菜、不吃過咸的飯菜、晚餐要少用……看看大街上托著手，步履蹣跚的患者，十有八九都與無節制的吃肥豬肉有關。在一次義診會上大夫舉例說：某市一個十二歲的男孩兒患了腦血栓，什么原因呢？就是這個男孩兒天生愛吃“扣肉”（一種類似條肉的食品），整天拉著退休的爺奶去大街買，到了非吃不可的地步，結果吃出個“少年腦血栓”，教訓非常深刻，對當事人、旁觀者而言，都應引以為戒。“晚吃少”不僅有利于休息，還可以防止體內堆積過多脂肪，享受“少吃一口，安寧一宿”的感覺。對于蔬菜，我們盡量購買“無公害蔬菜”、或是多清洗幾次則可以了。但吃鹽就不同了，俗話說：“羊羔雖美，眾口難調”，即使一家人，口重口輕也不一樣，譬如我們家，我愛人口重，女兒也效仿，母親和我吃口輕，但由愛人做飯，就隨她的口味，涼菜咸、熱菜咸、包子咸、餃子咸、做湯咸，兩袋加碘鹽，個兒上月吃個凈光，因此，我倆未少“拌嘴”，但收效甚微。氣得我稱她“咸妻”。每當電視里、報刊上講多吃鹽的害處時，我就迫不急待地讓她看，但她卻用“淡了沒滋味”、“咸中得味”封堵了我的嘴，我簡直氣極了，她簡直不可就藥了！難道非吃出個“富貴病”來她才醒悟嗎？我倆的斗爭還在繼續。期盼有一天，她明白了少吃鹽的科學道理時，我愿意稱她
“賢妻”。一室之不治，何以天下家國為？因此，我們一起做飯的時候，我提示她少放點鹽、或者一部分少放點鹽；我自己做飯的時候，主動少放點鹽，慢慢調理她們母女的口味；我還主動多買些花生米、大豆、蘋果、牛奶、魚類等有益于健康的食品，少食些油炸、淹制、膨化食品，自覺地把不健康擋在口外。

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