我市排查整治“化工豆芽”

　　本報訊(記者 郝曉煒)截至目前，我市已排查發(fā)現(xiàn)6家化工豆芽生發(fā)企業(yè)，15家散戶豆芽生發(fā)單位，銷毀查獲500余公斤問題豆芽。為規(guī)范豆芽生發(fā)經(jīng)營行為，保障群眾吃上放心豆芽，連日來，市食藥監(jiān)局開展豆芽質(zhì)量安全專項整治行動。市民若發(fā)現(xiàn)問題豆芽，可撥打12331舉報。近年來，鮮嫩肥大、白亮水嫩、無根莖直的“白富美”豆芽出現(xiàn)在市場上，在光鮮亮麗的外表下，這些豆芽卻“暗藏玄機(jī)”。“這種無根豆芽在培育過程中放入了叫‘除草劑’的添加劑使其催發(fā)生長，而除草劑具有很強(qiáng)的毒性?！笔惺嘲厕k副主任劉紅保說，一些不法商販為了讓豆芽品相好，增加產(chǎn)量，在生產(chǎn)過程中，還可能加入“無根水”、“赤霉酸”等添加劑?！伴L期食用含有這些添加劑的豆芽，會破壞人體血液、神經(jīng)系統(tǒng)。我市將按照《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢工作。”劉紅保表示，近年來豆芽涉“毒”事件屢有發(fā)生，違禁使用添加劑甚至成為行業(yè)“潛規(guī)則”，為此，這次整治行動將全面整治豆芽生發(fā)、銷售環(huán)節(jié)，依法打擊豆芽生發(fā)過程中使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，加強(qiáng)農(nóng)村集貿(mào)市場、大型食品超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點地區(qū)的監(jiān)管，制定并逐步實施市場準(zhǔn)入制度，規(guī)范豆芽市場交易。對涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)。

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