環保中國行——梅林菜脯

梅林鎮位于琴江河上游，廣東梅州市五華縣的西南部，這里氣候宜人、資源豐富，不僅是充滿著鳥語花香的秀麗山區，更是有著優良傳統的紅色革命老區，旅游勝地。

梅林鎮是老一輩無產階級革命家古大存的故鄉，在革命戰爭中涌現出308個烈士。梅林鎮地處山區，以前發展的路子不太多，現在通過幾屆黨委政府不斷的努力，在體制建設、交通、教育等方面都出現了很大的變化。

修路、建橋、擴充街道，加強水泥硬底化建設，下大力氣實現村村通公路……鎮黨委、政府積極籌集資金抓好基礎設施建設，帶領梅林人民告別了肩挑走路、渡船過河的日子，在革命老區開辟出了一條致富大道。

在打造教育強鎮方面，梅林鎮政府眼光長遠，把教育作為頭等大事來抓，投資了一千多萬來建設校園教室，特別是梅林中學，就是由企業家捐資建立起來的，這所學校不僅體現了梅林籍企業家熱心公益的熱情，更包含了梅林政府打造教育強鎮的決心。

    梅林鎮黨委政府為了增加農民的收益，結合梅林的實際，發展了大地牌菜譜，大面積種植蘿卜。梅林人民種植蘿卜不用施化肥、撒農藥，單用農家柴、稻草的灰種植就能生長得很好，他們生產的菜脯，不僅口感好，脆香甜甘，還含有多種維生素，對調節人體的機能有很好的作用。現在的梅林菜脯遠銷到臺灣、香港、新加坡等地，市場相當廣闊。