南昌地溝油不再隨便流 當(dāng)?shù)丨h(huán)保局廢油管理辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)一收取

　　地溝油是一個叫人想起來就惡心的字眼，地溝油一旦返銷市場被人長期食用，將嚴(yán)重危害消費(fèi)者的身心健康。從5月起，江西南昌市內(nèi)所有的酒店產(chǎn)生的地溝油都必須由南昌市環(huán)保局廢油管理辦公室（以下簡稱廢油辦）統(tǒng)一派人收購，其目的是更好地治理酒店的污水處理，從源頭上阻止地溝油重新擠進(jìn)餐館酒店。

　　目前，整個南昌市較大的酒店、飯店有1000多家。一些酒店由于未按照環(huán)保部門的要求安裝隔油裝置，從而導(dǎo)致大量的含油脂廢水排入下水道，形成所謂的地溝油。這不僅對環(huán)境造成嚴(yán)重污染，而且大量的地溝油直接排入下水道，會增加對市政下水道的堵塞幾率；再者，由于油脂是易燃易爆易揮發(fā)的物質(zhì)，在封閉的下水道容易起火爆炸。

　　據(jù)了解，一些不法之徒在利益的驅(qū)使下將地溝油撈取后，加工提煉后作為食用油返銷市場，對人體的身心健康造成極大的危害。

　　為了保護(hù)環(huán)境，保障市民身體健康，南昌市環(huán)保局廢油辦重新作出規(guī)定，禁止廢油隨意排放，更不允許酒店擅自收取地溝油進(jìn)行營利。

　　據(jù)南昌市環(huán)保局廢油辦負(fù)責(zé)人介紹，目前南昌市大多數(shù)大型酒店都安裝了“隔油池”（即排污設(shè)備），其排放出的地溝油都是統(tǒng)一由廢油辦收取，但大多數(shù)小餐館沒有安裝這一設(shè)備。該負(fù)責(zé)人說，一些酒店不僅不安裝排污設(shè)備，反而讓廢油直排入下水道，造成嚴(yán)重的水污染。廢油辦掌握了幾家拒不按規(guī)定排污的酒店并定期予以曝光。

　　據(jù)了解，由于地溝油可以制造成工業(yè)原油、肥皂、油漆、生物 柴油等等，其利用價值比較大。所以一些不法酒店就偷偷地收集賣給一些廠商，從中牟取一定的利益；另外，還有一些專收地溝油的不法商販，利用晚上去偷地溝油，4月25日，廢油辦的工作人員就在南昌大學(xué)新校區(qū)附近抓到了幾伙專偷地溝油的油販子。

　　為了保護(hù)環(huán)境，保障廣大市民的身體健康，依照國家有關(guān)規(guī)定，由南昌市環(huán)保局牽頭、南昌市衛(wèi)生局、南昌市城市管理行政執(zhí)法局等部門近日聯(lián)合發(fā)文，要求各餐飲企業(yè)一律安裝隔油設(shè)備，使廢水中的油脂去除率不低于80%；地溝油必須統(tǒng)一由南昌市環(huán)保局廢油管理辦公室來收集；另外，廢油辦工作人員到酒店收地溝油時必須統(tǒng)一著裝，并且亮證，否則酒店有權(quán)拒絕收取；對于不安裝隔油設(shè)備的餐飲企業(yè)，相關(guān)部門將加大處罰力度。《中國質(zhì)量報(bào)》