<strike id="mewo0"></strike>
<ul id="mewo0"></ul> 
香港食肆聯同日本壽司餐廳以破紀錄3,249萬日圓(約308萬港元)，投得俗稱“日本一”的一條342公斤藍鰭金槍魚。 路透社
重達342公斤的“日本一”藍鰭吞拿魚以天價308萬成交。圖片來源：香港大公報
1月5日，日本一條藍鰭金槍魚拍賣出史上最高價。
2009年起，鄭威濤（中）開始與日本同行聯手競拍，至今保持著不敗紀錄。（資料圖片）
人民網1月6日電 香港食肆聯同日本的壽司餐廳，昨在日本筑地市場以破紀錄“天價”3,249萬日圓(約308萬港元)，投得俗稱“日本一”的一條342公斤藍鰭金槍魚，將運港出售，制成壽司后每件以38港元至98港元售予香港老饕。環保團體批評該集團透過競投藍鰭金槍魚作高調宣傳，歪曲瀕危物種市場價值，更不負責任地鼓吹食用，已策動8,300名消費者加入拒食行列。
據香港文匯報報道，日本東京筑地市場昨晨舉行今年首場拍賣，香港食肆板長壽司及板前壽司的負責人鄭威濤，聯同當地餐廳以3,249萬日圓、即約308萬港元投得其中一條產自北海道戶井、重342公斤的藍鰭金槍魚，打破筑地市場自1999年有統計以來的最高成交紀錄，是次亦為鄭威濤自2008年后第4次投得“日本一”。
板長壽司及板前壽司表示，將以低于競投成本價出售“日本一”，日內運港后將以每件38至98元，出售這條藍鰭金槍魚制成的壽司。
世界自然基金會海洋環境保護主任杜偉倫批評，有關食肆藉競投作宣傳，會吸引更多人食用已瀕危的藍鰭金槍魚，認為該集團應本著企業責任自行停售，基金會已策動民間力量，鼓勵消費者拒絕食用藍鰭金槍魚，當前獲8,300名市民支持，另有23間食肆或酒店加入停售行列。
綜合外國媒體報道，日本一條藍鰭金槍魚當地時間1月5日在東京筑地市場拍得3249萬日元(約合人民幣262萬元)，創下單條金槍魚拍賣價紀錄，而買家之一香港商人鄭威濤已連續4年成功中標。5日，日本專營水產品和果蔬等生鮮食品的全國主要批發市場迎來了2011年首個交易日。在東京筑地市場，一條產自北海道戶井的藍鰭金槍魚以342公斤的重量成為今年的“日本一”(日本第一金槍魚)。最終它被東京銀座一家高級壽司店老板今田洋輔和香港某壽司連鎖店老板鄭威濤聯手拍得，成交價為3249萬日元，魚肉將被兩人平分。筑地市場表示，這是自1999年日本開始統計金槍魚價格以來單條金槍魚拍賣出的最高價，刷新了2001年時創下的記錄，那年“日本一”的成交價為2020萬日元，這也是北海道戶井產金槍魚首次拍出歷史最高價。
2008年1月，鄭威濤首次獨立拍得“日本一”。2009年起，他開始與日本同行今田洋輔聯手競拍，至今保持著不敗紀錄。此次競拍成功以后，鄭威濤對前來采訪的記者表示：“昨天我抵達東京時心里還有些緊張，現在終于可以松一口氣了。”當天被送上拍賣臺的日本產生鮮金槍魚共538條，比2010年略有減少。筑地市場一名發言人說：“食品全球化推高了(金槍魚的)價格，這為整個市場帶來了活力，可見行業前景良好，希望日本經濟也能加快回暖步伐。”藍鰭金槍魚是金槍魚類中體型最大的一種，肉質肥美，是制作生魚片和壽司的頂級食材。近年來，由于受過度捕撈以及本身生長周期長等因素影響，全球范圍內藍鰭金槍魚的數量大幅減少，一些國家提議將藍鰭金槍魚列入瀕危物種名單，但遭日本反對。日本是藍鰭金槍魚的最大消費國，每年的消費量約為4.5萬噸，占全球藍鰭金槍魚總產量的80%左右。
?
點擊排行