西班牙首都馬德里一個夏日傍晚,大約30人在一個公園露天聚會,享受水果、蔬菜沙拉等。與平常聚會不同,這次的食物來源于垃圾桶。
法新社報道,這個名為“垃圾食品”的環保團體近年來以可食用的垃圾食品為來源,經常組織飲食聚會,向公眾傳遞節約理念。
托明·卡爾沃現年50歲,是“垃圾食品”創始人之一,卡爾沃告訴法新社記者,為組織這場聚會,他們前一晚拎著購物袋“轉戰”數個垃圾桶,尋找遭丟棄、卻仍可食用的東西。“垃圾食品”成員米格爾·卡雷尼奧說,他們組織這種體驗聚會,目的是提醒人們珍惜資源,因為“我們沒有無限的資源”。據新華社