央廣網北京11月15日消息 據中國之聲《新聞縱橫》報道，說起人造雞蛋，很多人可能都會有點倒胃口。可是由美國舊金山一家公司研發的人造雞蛋最近卻光明正大地擺在了超市的貨架上。

　　這種名為“超越雞蛋”的安全食材是由黃豆等豆類植物中提取的蛋白質合成的，可以取代傳統雞蛋。這些人造雞蛋其實是裝在玻璃瓶里，就像牛奶一樣。

　　公司創辦人表示，和傳統雞蛋相比，“人造雞蛋”便宜了40%，而且更加環保。未來還計劃與麥當勞、肯德基等連鎖快餐集團合作，這種雞蛋最早可能會在明年初進入中國市場。

(原標題：美國研發環保人造雞蛋 便宜40%或與麥當勞肯德基合作)