減肥酸奶DIY

　　減肥酸奶diy

　　想減肥的美女們可得留神，現在市面上所販售的優酪乳或酸奶，為降低乳酸菌原有的酸味，多半添加了大量的糖分及食用色素，這些化學添加物非但沒有塑身效用，反而容易讓人因長時間飲用，吸收過多的熱量而不自覺！想想，本來立志要減重的你，千方百計努力一段時間后卻變成增胖，的確得不償失！

　　其實，愛美也要有技巧，想要讓皮膚白泡泡、幼咪咪嗎？教你如何在家自制簡易的酸奶餐點，一來可使平時吃多油膩食物的胃好好休養生息一番；二來低卡路里的訴求，不但衛生又可達到美容的功效，真可說是一舉兩得。

　　酸奶的制作

　　1.先準備低脂鮮奶和市售固態優酪乳。

　　2.將牛奶隔水加熱再煮沸，先在一旁放涼。

　　3.再用湯匙把固態優酪乳攪碎。

　　4.待牛奶溫度降至約40度，就將固態優酪乳倒入混合。

　　5.材料備妥后，電飯鍋內先加點水熱過一次后關掉。

　　6.將前述混合物放入電飯鍋中保溫，放置時間約8-12小時。

　　7.等到混合物呈現固體狀時就算大功告成了。

　　8.制成品請先冷藏起來以保新鮮度。

　　9.酸度可依個人喜好做調整（請記住優格放于電飯鍋內時間越長會越酸）。

　　材料：

　　小黃瓜　....................　2條

　　薄荷葉　....................　少許

　　鹽巴　......................　少許

　　橄欖油　....................　酌量

　　蒜末　......................　酌量

　　黑胡椒粉（有顆粒）..........　少量

　　麥麩面包或全麥面包

　　原味酸奶

　　作法：

　　1.先準備好一沙拉攪拌容器，再將小黃瓜洗凈刨成絲狀酌量倒入。

　　2.再依序以小匙挑些事前準備好的黑胡椒粉、橄欖油蒜末、鹽巴。

　　3.將約兩大瓢自制酸奶舀入。

　　4.最后一道手續是將自制優格一塊倒進去攪拌均勻，盛在盤子上，再以西洋芹和橄欖作裝飾，即大功告成。
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