清明祭祖金豬面包受寵既環保又健康最低38元

■網友們曬出了各式面包金豬，這一頭“豬”的鼻子十分逼真。（網友“瓶果果-amy”供圖）

■在廣州某連鎖品牌面包店，店家曬出新鮮出爐的“面包金豬”，按1:1比例仿真豬制作。（市民鄭先生供圖）

　　祭祖，不如買只面包金豬吧

　　金豬價格一路上漲，整只吃掉也很油膩

　　■新快報記者 張秉璐

　　今年清明祭祀又有“新寵”，昨天記者在廣州街頭的幾家面包店及超市發現，既環保又形神具備的“面包金豬”現身坊間，與價格日益上漲的金豬比，“面包金豬”也吸引了不少消費者。模仿金豬模樣按1:1比例制作而成的面包金豬憨態可掬，根據材料和制作成本的不同，價格在30元~100元不等。

　　個頭和真正的金豬一樣大

　　昨日下午，記者在越秀區東風東路上的一家面包店，看見貨架上擺放著一只形態酷似小豬的“面包金豬”，這只比一般面包大好幾倍的“面包金豬”一度成為店里吸人眼球的主角。

　　和真正的“金豬”一樣，“面包金豬”也用紅色透明的禮盒包裝著。個頭也按照真正的金豬比例1:1定制，商家更用上了櫻桃來點綴“金豬”雙眼。從面包出爐后表面呈現的金黃色看，也酷似真正的金豬。據店員介紹，這款“面包金豬”專門為清明節而設計，售價為88元，“定價之所以有點高，是因為里面加了果仁、核桃等配料，在設計上也花了點心思”。

　　記者發現，貨架上的“面包金豬”只擺有兩三只。店員解釋，為保證面包新鮮、避免浪費，“面包金豬”只接受預定，“還有一個原因是，我們不清楚這類祭祀品需求量有多大，所以根據客人需求再訂做比較好。”

　　售價百元以下并配有禮盒

　　如果街坊們仍認為88元一頭的“面包金豬”價格略高，那么中山四路某連鎖面包店及位于白云區的沃爾瑪超市同樣有售此類“面包金豬”，價格為58元、38元不等。記者從沃爾瑪超市面包區的西點師傅那里了解到，這里的“面包金豬”38元一只，同樣禮盒包裝，按1:1比例制作而成，但是沒有餡兒。

　　超市工作人員介紹，這幾日預定“面包金豬”的不是特別多，但前幾天有位定居廣州的香港客人一次性訂走了4只“面包金豬”。

　　一位正在面包區選購的老廣陳女士認為，廣東人過去習慣用金豬祭祀與習俗有關，“但如今金豬價格一路上漲，我覺得沒有買真豬的必要了，用面包代替很好啊，價格也可以接受”。“關鍵是用真豬祭祀既浪費又不環保，如果吃掉也很油膩，用面包就正好。”在超市購物的老廣陳大伯也這么認為。

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