特殊情況的特殊飲食

特殊情況的特殊飲食

　　筋疲力盡的人，可嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等一類的干果，這類小食品對于恢復體力有很好的功效。

　　情緒不好時，宜及時補鈣。鈣具有安定情緒之功效，牛奶、乳權、奶酷等制品，以及 魚干等食品，都含有豐富的鈣質。

　　常坐辦公室伏案工作，要預防視力下降，維生素a極具功效。不妨多食些魚類、雞肝等食品。

　　眼睛過于疲勞時，可多食鰻魚，韭菜炒豬肝也具有較好的療效。

　　當承受強大心理壓力時，身體會消耗平常8倍以上的維生素c。所以，宜盡量多攝取富含維生素c的食物，如菜花、甘藍、菠菜、水果等食品。

　　對于連續加班的人來說，理想的夜宵應是易消化、含熱量低及具有豐富維生素和蛋白質的食物。如食些菜粥、蛋花湯、餛飩之類不加重腸胃負擔的食物，對身體健康有益。