營養早餐的搭配方法

　　早餐影響全天基礎代謝
　　通過食用蛋白質（牛奶、雞蛋、酸奶，等等）來使體溫上升吧。早餐攝取的蛋白質可以提高你在夜間睡覺期間下降的體溫。如果不能將體溫上升到一定程度，就會導致基礎代謝變得很糟糕，進而使在就餐中攝取的熱量難以燃燒，結果就變成了一種極其容易變胖的體質。
　　不吃早飯雖然能讓體重暫時的下降，但是，以長遠的眼光看，由于基礎代謝降低了，所以吃進體內的食物很難被燃燒，也就是說變成了一種不容易變瘦的體質。因此，要引起注意了!
　　掌握著提高代謝功能和大腦運轉能力的金鑰匙就是--“早餐”
　　我稱它為能讓整個上午都精神煥發的“力量早餐”。

　　不吃早餐對身體有百害而無一利，不吃早餐主要還有下面幾大危害：
　　1　不吃早餐精力不集中，情緒低落。
　　2　不吃早餐容易衰老。
　　3　不吃早餐容易引發腸炎。
　　4　不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。

　　營養早餐的多種搭配法
　　當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
　　1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹

喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
　　2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
　　3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。