• [特別報道]喝無糖飲料會變傻？研究稱這7種食物損傷大腦
• 　　來源：中國日報雙語新聞 　　作為人體最重要的器官之一，大腦不但控制著人體其他器官的運作，存儲著你的思想和記憶，還左右著你的情緒。 　　那么，如何才能讓我們的大腦保持健康和活力，延緩大腦衰老呢？當然要多吃一些營養豐富的健康飲食啦。 　　但是，下面這7類食物卻要少吃，因為它們對你的大腦都有害無益。 [詳細信息]

• [特別報道]MIT打造新型RFIQ系統：能用廉價標簽檢測食物是否已經被污染
• 據外媒報道，被動式RFID（無線射頻識別）標簽是一種小型、廉價、不需要無電池的標簽，其已被用于跟蹤和識別各種各樣的物品。如果麻省理工學院(MIT)的實驗RFIQ系統能夠得到普遍使用，那么這意味著消費者很快就能檢測食品是否被污染。 當被動式RFID標簽暫時由手持閱讀器發出的無線電波供電時，它會通過一個微型集成天線將無線[詳細信息]

• [特別報道]草莓藏針事件促澳大利亞立新法：污染食物者最高可判15年
• 原標題：草莓藏針事件促澳大利亞立新法：污染食物者最高可判15年 　　新京報快訊(記者黃鐘方辰)據路透社，當地時間9月27日，澳大利亞通過立法，將被判污染食物的人的最高刑期從10年延長至15年，并將出于惡作劇目的的污染食物行為定為刑事犯罪，可判處10年有期徒刑。　　據英國廣播公司，上周，澳大利亞奧克蘭的一家超市出[詳細信息]

• [特別報道]澳大利亞"草莓藏針"事件不斷發酵：火速立法！延長污染食物罪刑期
• 原標題：澳大利亞"草莓藏針"事件不斷發酵：火速立法！延長污染食物罪刑期來源：央視網? ? ? ? 央視網消息：20號，澳大利亞國會在一天之內火速通過了一項法律：將污染食物罪的最高刑期從10年延長至15年。之所以這么做，是因為澳大利亞近日頻繁發生草莓等水果內藏縫紉針的事件。[詳細信息]

• [特別報道]澳水果藏針引恐慌政府延長污染食物罪刑期至15年
• 　　原標題：水果藏針事件后，澳延長污染食物罪刑期到15年 　　[環球時報記者 王天迷]據澳大利亞新聞網20日報道，水果藏針事件引發恐慌，澳議會當天通過立法，將污染食物罪的最高刑期從10年增加至15年。 　　澳總理莫里森19日剛表示，他已提出新的立法草案，將對惡意污染食品者的懲罰提高至最高15年監禁。不到一天時間，澳[詳細信息]

• [特別報道]受水果藏針事件影響澳延長污染食物罪刑期至15年
• 　　原標題：受“水果藏針”事件影響 澳大利亞立法延長污染食物罪刑期至15年 　　[環球網報道 記者 張飛揚]澳大利亞近日頻繁發生草莓等水果內藏縫紉針事件。對此，澳大利亞20日通過立法，將犯下污染食物罪的監禁期限從10年延長至15年。 　　路透社20日報道，澳大利亞國會20日通過立法，將犯下污染食物罪的最高刑期從10年延[詳細信息]

• [特別報道]美國制造出會做漢堡包的機器人：降低食物被污染風險
• 原標題：美國制造出會做漢堡包的機器人：降低食物被污染風險 參考消息網6月24日報道 英媒稱，總部位于美國加利福尼亞州的初創企業創造者公司（Creator）制造了一臺機器，可以在五分鐘內完成煎肉餅、烤面包胚、擠醬汁并最終組合成漢堡的一整套動作。英國《每日郵報》網站6月22日報道，據科技媒體TechCrunch報道，這臺漢堡包[詳細信息]

• [特別報道]美國制造出會做漢堡包的機器人：降低食物被污染風險
• 原標題：美國制造出會做漢堡包的機器人：降低食物被污染風險參考消息網6月24日報道英媒稱，總部位于美國加利福尼亞州的初創企業創造者公司（Creator）制造了一臺機器，可以在五分鐘內完成煎肉餅、烤面包胚、擠醬汁并最終組合成漢堡的一整套動作。英國《每日郵報》網站6月22日報道，據科技媒體TechCrunch報道，這臺漢堡包機器[詳細信息]

• [特別報道]美國制造出會做漢堡包的機器人：降低食物被污染風險
• 原標題：美國制造出會做漢堡包的機器人：降低食物被污染風險英媒稱，總部位于美國加利福尼亞州的初創企業創造者公司（Creator）制造了一臺機器，可以在五分鐘內完成煎肉餅、烤面包胚、擠醬汁并最終組合成漢堡的一整套動作。英國《每日郵報》網站6月22日報道，據科技媒體TechCrunch報道，這臺漢堡包機器人的研發工作歷時八年[詳細信息]

• [特別報道]研究稱北冰洋塑料微粒數量創紀錄污染或進入人類食物鏈
• 原標題：研究稱北冰洋塑料微粒數量創紀錄 污染或進入人類食物鏈 韋格納極地與海洋研究所的科學家正在北極地區一處融化的池塘取樣。據英國《衛報》4月24日報道，科學家在北冰洋的海水中發現了創紀錄的塑料微粒，它們可能對海洋生物和人類健康帶來的影響引起了大眾關注。在從北冰洋5個地區采集的核心樣本中，每升海水冰塊混合[詳細信息]

• [特別報道]如何辨別被沙門氏菌污染的食物
• ????華龍網2018年1月30日9時30分訊 沙門氏菌最喜歡寄生在人類和動物的腸道中，而且寄生得很不老實，它通過腸黏膜上皮細胞進入毛細血管和淋巴管，被血液和淋巴循環帶動感染全身。所以為什么說腸道黏膜上皮細胞是人體的第一道免疫屏障，腸黏膜層結實，沙門氏菌可能在這就被排出體外了，所以為什么說要調節腸道菌群，平衡的[詳細信息]

• [行業新聞]視頻｜濟貧環保！男子垃圾堆里開餐廳窮人用廢品換食物還有“找零”
• 印尼三寶瓏（Semarang）現年56歲男子沙里明（Sarimin）與妻子過去從事拾荒工作長達40年，2014年從垃圾掩埋場的經理口中得知，掩埋場的垃圾堆積如山，已經日漸影響居民生活，而且還可能會堵住河道引發水災。為了避免情況繼續惡化，沙里明決定在垃圾掩埋場里經營小吃店生意，鼓勵人們在此收集可回收物品，并拿到餐館換[詳細信息]

• [特別報道]食物安全中心：受污染雞蛋全下架
• 央視網消息：持續發酵的歐洲受污染雞蛋事件已影響多個國家和地區，其中我國香港也受到波及。對此，香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心昨天表示，香港境內所有受污染雞蛋已經全部下架。[詳細信息]

• [特別報道]香港食物安全中心:涉事荷蘭受污染雞蛋全下架
• 　　歐洲10國的雞蛋及蛋類產品，被驗出違禁殺蟲劑氟蟲腈成分超標，可能對人體健康造成不良影響。8月4日，香港食物安全中心在市面抽取不同批次的兩個荷蘭進口雞蛋樣本檢測，也發現殺蟲劑氟蟲腈含量超標。 　　涉事的雞蛋商品名為“滋味新鮮荷蘭啡蛋”，分別含百萬分之零點零六四及百萬分之零點零五五的氟蟲腈，已超出香港[詳細信息]

• [特別報道]上海一餐廳食物中毒中央廚房加工時受沙門氏菌污染
• 　　原標題：上海“一籠小確幸”餐廳食物中毒事件：中央廚房加工過程中受到沙門氏菌污染　　中新網上海7月28日電(記者 陳靜)上海市食藥監局近期連續接到消費者在“一籠小確幸”餐廳上海多家門店用餐后發生胃腸道不適等癥狀的投訴。　　上海市食藥監局28日披露，本起事件發生的原因是中央廚房在未取得即食食品加工資質的情況[詳細信息]

• [特別報道]“一籠小確幸”餐廳食物中毒調查結果公布中央廚房沙門氏菌污染
• 市食藥監局今天（7月28日）公布“一籠小確幸”餐廳食物中毒事件調查情況，截至今日中午共有71人到醫院就診，主要癥狀為發熱和腹瀉，目前所有病人均已康復。據分析，本起事件發生的原因是中央廚房（上海雨豐餐飲管理有限公司）在未取得即食食品加工資質的情況下，超過許可核準范圍加工即食食品。上述食品在中央廚房的加工過程[詳細信息]

• [特別報道]“5秒定律”系以訛傳訛？食物掉地上1秒被污染
• 　　原標題：“5秒定律”系以訛傳訛？食物掉地上1秒被污染　　中新網9月11日電 據外媒報道，民間流傳的“5秒定律”認為，若食物不慎掉在地上，因細菌轉移至食物上需時，只要5秒內取起仍可安全食用。不過，研究稱，該定律是以訛傳訛。 　　據報道，美國新澤西州羅格斯大學研究顯示，細菌不足1秒便可污染掉在地上的食物，這[詳細信息]

• [特別報道]香港官員：天津供港食物抽樣未發現氰化物污染
• 　　中新社北京9月17日電 (楊程晨)“發生爆炸事件后，特區政府食物安全中心在天津地區供港食物中抽取了40個樣本，包括新鮮蔬果和魚類，并無發現氰化物污染。”香港食物及衛生局局長高永文17日在結束北京訪問后會見媒體時如此表示。 　　高永文14日抵京，三天行程中與國家質量監督檢驗檢疫總局、商務部、國家衛生和計劃生[詳細信息]

• [特別報道]生魚片易遭污染引起食物中毒
• 　　記者 徐妍斐 　　晨報訊 近年來日本料理十分流行，各種生魚片因口感綿軟嫩滑受到很多人的歡迎。然而最近，生魚片卻與一種會引發食物中毒的細菌聯系在了一起。美國11個州近期爆發沙門氏菌感染，造成62人患病。美國疾病控制與預防中心發布的報告稱，患者絕大多數都是在吃了超市生魚片壽司后被感染。 　　什么是沙門[詳細信息]

• [特別報道]云南一幼兒園食物中毒續:系微生物污染引發患兒已全部出院
• 　　中新網昆明7月24日電 (記者 胡遠航)富源縣委外宣辦通報稱，截止24日12時15分，該縣古敢鄉沙營幼兒園因疑似食物中毒入院治療的83名幼兒已全部出院，初步判斷本次事件是由于米線在長期儲存過程中被微生物污染而引起。 　　23日下午，沙營幼兒園部分學生在食用學校集體供應的白菜煮米線后，出現腹痛和嘔吐癥狀。最終，有[詳細信息]