• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]吃香蕉可以通便嗎?質(zhì)疑
• 香蕉不僅美味，而且有很多藥用價(jià)值，因此很多人為了追求通便而大量吃香蕉，但是需要提醒大家的事，未成熟的香蕉，非但不能通便，反而會(huì)造成便秘。吃什么水果最通便？十個(gè)人里估計(jì)有八個(gè)都會(huì)回答：香蕉。其實(shí)，這是一個(gè)普遍的誤區(qū)，從某種程度上說(shuō)，蘋(píng)果比香蕉更通便。甚至對(duì)于有些人，香蕉不但不能緩解便秘，還有可能造成大[詳細(xì)信息]

• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]幾種胡亂搭配的吃法 讓美麗離你遠(yuǎn)去
• 關(guān)于食物，女人們都能了解一點(diǎn)常識(shí)性的東西，諸如哪些吃了增白，哪些吃了變肥，哪些吃了沉淀色素長(zhǎng)斑……不過(guò)關(guān)于如何搭配，也許就不是那么了解透徹了。實(shí)際上，有些食物單個(gè)看沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)上的缺失，但一旦與其他食物搭配，說(shuō)不定會(huì)起到不小的“毀容”效果。海味中的魚(yú)、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)[詳細(xì)信息]

• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]吃維生素能延年益壽 胡扯!
• 這項(xiàng)發(fā)表于國(guó)際權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志的大型研究顯示，服用維生素e死亡率增加4%，服用β胡蘿卜素死亡率增加7%，服用維生素a死亡率增加16%，沒(méi)有證據(jù)表明維生素c能延年益壽……在北美和歐洲，目前約有0.8億至1.6億人經(jīng)常服用維生素及其他富含抗氧化劑的保健品。在中國(guó)，有龍女士這種長(zhǎng)期服用習(xí)慣的人也是一個(gè)為數(shù)不小[詳細(xì)信息]

• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]煮煮壞了、有味道的食物還能吃?
• 吃的東西光健康還不夠，安全也同樣重要。對(duì)照以下4條食物消毒誤區(qū)，看看你是否也犯過(guò)同樣的錯(cuò)誤?誤區(qū)一：有腐敗味的食物，只要蒸蒸煮煮，就可以繼續(xù)吃。在變質(zhì)的食物中，存在不少耐高溫細(xì)菌，所以一些剩飯、剩菜經(jīng)加熱后仍有引起食物中毒的危險(xiǎn)。還有一些情況是，細(xì)菌雖然被殺死了，但它在食物中繁殖時(shí)所產(chǎn)生的毒素，或死菌[詳細(xì)信息]

• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]吃有含水的食物都能補(bǔ)水
•    專家：含水的食物都可以補(bǔ)水，應(yīng)根據(jù)自己的生活習(xí)慣選用不同的補(bǔ)水方式?近年來(lái)，隨著“健康養(yǎng)生熱”在城市中方興未艾，人們不僅關(guān)注吃什么、怎么吃，也開(kāi)始關(guān)注喝什么、怎么喝。與此同時(shí)，各種關(guān)于飲水健康的說(shuō)法也不脛而走。“有的說(shuō)喝咖啡會(huì)引起缺鈣缺水，有的又說(shuō)咖啡因可降低心血管疾病發(fā)[詳細(xì)信息]

• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]4種零食的吃法及認(rèn)知誤區(qū)
• 許多人都有吃零食的習(xí)慣。因?yàn)樵S多零食的味道和口感都十分討好，甜酸苦辣，香脆爽口。專家認(rèn)為，健康飲食是預(yù)防心血管疾并各種癌癥，尤其是結(jié)腸癌和直腸癌的重要法門(mén)。那么，零食可以經(jīng)常吃，“隨意”吃嗎？零食該如何吃才健康？吃零食有哪些誤區(qū)？誤區(qū)1：黑巧克力防心臟病，可放心多吃？近年來(lái)，有關(guān)巧克力的研究[詳細(xì)信息]

• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]菠菜和酸菜吃的不小心易中毒
• 在日常生活中，有些食物的搭配組合由來(lái)已久，其美妙的口味早已被人們所接受，但從健康的角度來(lái)講，有些家常菜的搭配與做法是不太科學(xué)的。如果您很重視健康，不妨聽(tīng)聽(tīng)專家的忠告，別總是貪吃、傻吃。案例：一女子因亞硝酸鹽中毒而被送入醫(yī)院。據(jù)該女子回憶，她事發(fā)當(dāng)天并沒(méi)有出去，只是將家里前幾天剩下來(lái)的一些菠菜、牛肉和[詳細(xì)信息]

• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]切記吃完雞蛋千萬(wàn)不要做N件事
• 吃完雞蛋后不要立即飲茶有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質(zhì)食物后，習(xí)慣于立即飲茶，以助“去味”、“消化”。其實(shí)，這種做法是不科學(xué)的。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致[詳細(xì)信息]

• [營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)]豆腐雖好 常吃有應(yīng)注意五大問(wèn)題
• 豆腐豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)效價(jià)較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒[詳細(xì)信息]

• [消化用藥]吃老玉米可以降低血糖
• 徐梓輝主任介紹，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中維生素e協(xié)同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。除了新鮮的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾乎是大米的9倍，這些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米對(duì)糖尿并冠心病[詳細(xì)信息]

• [消化用藥]患眼疾的人要少吃大蒜多吃肝臟
• 患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人平時(shí)最好少吃蒜。中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”，因此，眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃點(diǎn)養(yǎng)眼的食物[詳細(xì)信息]

• [消化用藥]糖尿病人改善身體狀況能吃這些東西
•     11月14日是世界糖尿病日，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多……那他們到底能吃什么？營(yíng)養(yǎng)專家為糖尿病人開(kāi)出了健康食譜。蘭州軍區(qū)總醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因?yàn)槠咸烟恰⒄崽牵湛欤秤煤髮⑹寡巧撸灰采俪蕴妓衔颷詳細(xì)信息]

• [減肥食譜]飯前吃番茄有效減少小腹脂肪堆積
• 女性進(jìn)入中年后，體重會(huì)增加，肌肉也會(huì)松弛，很多女性想保持身材就開(kāi)始節(jié)食，但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家警告：節(jié)食減肥不可取，會(huì)損害女性的健康，如果掌握了飲食小竅門(mén)，就可以保持好身材。以下的果蔬減肥法不僅女性適用，有肚子的男性也可以試試。 瘦腰冠軍——草莓 瘦腰冠軍——草莓 減掉腰部的“救生圈”草莓最厲害，這要?dú)w功于草[詳細(xì)信息]

• [減肥食譜]秋季多吃奇異果 補(bǔ)充維C大瘦身
• 很多時(shí)尚女性希望通過(guò)瘦身食譜達(dá)到減肥的目的。其實(shí)要健康減肥最佳的方法不是節(jié)食，每天計(jì)算脂肪熱量的攝入量有多少。最重要的是均衡飲食。對(duì)于一下好的食物，我們要多吃，對(duì)于一些對(duì)減肥負(fù)作用的食物就少吃。例如這期我們給各位美女mm們介紹的水果就是一項(xiàng)減肥瘦身非常好的減肥食品了。 這就是我們今天的主角——奇異果。[詳細(xì)信息]

• [減肥食譜]幾類食物吃黑你的皮膚
• 皮膚白不白，主要取決于黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細(xì)胞間，分布著黑色素細(xì)胞，它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多糖，中間再經(jīng)過(guò)一系列的代謝過(guò)程，最后便可生成黑色素。黑色素生成越多，皮膚就越黝黑；反之，則皮膚就越白皙。 含有稀有元素鋅、銅、鐵的食物 研究證明，酪氨酸酶的活性與體內(nèi)的銅、鐵[詳細(xì)信息]

• [減肥食譜]盤(pán)點(diǎn)十種少吃易有飽感食物
• 吃什么最容易覺(jué)得飽，又不會(huì)長(zhǎng)胖呢?《印度時(shí)報(bào)》推薦了下面十種食物。 多脂魚(yú)。脂肪多的魚(yú)，如三文魚(yú)，鯰魚(yú)和沙丁魚(yú)等含有豐富的歐米伽3脂肪酸，不但降低膽固醇，還能加速新陳代謝。 柑橘類水果。如柚子、檸檬和番茄中含有豐富的維生素c和纖維。維生素c能幫助脂肪更快燃燒。 綠葉蔬菜。菠菜、西蘭花不但熱量密度低，還會(huì)[詳細(xì)信息]

• [減肥食譜]三款美味瘦身粥吃出好身材
• 想要輕松減肥?瘦身粥有不錯(cuò)的減肥功效，不妨試試!下面為你介紹三款美味的瘦身粥，它們都具有很好的減肥功效，能幫你輕松減肥。 以下為減肥粥的優(yōu)點(diǎn)： 優(yōu)點(diǎn)一、既可減肥，又可強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容，更可同時(shí)治療體內(nèi)的疾玻 優(yōu)點(diǎn)二、含有珍貴的藥效成份。有些食物即使有藥效和營(yíng)養(yǎng)，卻不能被身體吸收，藥粥的特征之一，就[詳細(xì)信息]

• [減肥食譜]今冬減肥六個(gè)吃不胖飲食指南
• 冬季是減肥的好時(shí)機(jī)：氣溫下降，身體需要更多的能量來(lái)維持基本運(yùn)作;運(yùn)動(dòng)所消耗的熱量也會(huì)比在溫暖環(huán)境中要多得多……但是，想要在冬天減肥，卻也有各種各樣的困難：冬天寒冷，想要吃更多地東西御寒;在室內(nèi)的時(shí)間增多了，相應(yīng)的接觸零食的時(shí)間增多，活動(dòng)的時(shí)間卻變少;冬天太冷，平時(shí)的運(yùn)動(dòng)都不想堅(jiān)持;水果太冰涼，看見(jiàn)就沒(méi)[詳細(xì)信息]

• [減肥食譜]八種美容美白肌膚必吃的水果
• 在“天然美容”這個(gè)詞越來(lái)越多地被提起的時(shí)候，各式各樣的護(hù)膚品和化妝品中也大量地加入了新鮮水果和蔬菜的提取物，那這些新鮮欲滴的水果對(duì)皮膚究竟有著什么樣的美容功效呢?讓我們一起走進(jìn)這蔬果世界去暢游一番吧! 蘋(píng)果 蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)[詳細(xì)信息]

• [減肥食譜]營(yíng)養(yǎng)師原創(chuàng) 吃完菜剩下的菜湯要不要喝
• 想必這樣的老人不在少數(shù)，他們經(jīng)歷過(guò)困難生活，見(jiàn)不得半點(diǎn)浪費(fèi)，在他們眼里菜湯油大、口味香濃，是“下飯之佳品”，所以就更不舍得扔掉了。那么，菜湯里含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？菜湯該喝還是不該喝？哪些菜湯喝了不利于健康? 一方面，菜湯中的確含有不少營(yíng)養(yǎng)素，因?yàn)槌床说倪^(guò)程使得菜肴中的一部分水溶性維生素、礦物質(zhì)和少量[詳細(xì)信息]