• [消化用藥]各種水果、奶制品預防尿路結石
• 飲食方面究竟要不要“忌口”，這是許多痛風病人十分關心的問題。雖然食物中所含的嘌呤不是痛風發病的主要原因，就是低嘌呤飲食7 天后也僅能使血尿酸值降低1-2 毫克/分升，但是無節制的飲食可使血尿酸濃度迅速達到隨時發作狀態，因此，控制含嘌呤高的食物，減少關節炎的急性發作次數仍然是必需的。豬、牛、羊肉、火腿、香腸、[詳細信息]

• [減肥食譜]7種水果必吃
• 1、香蕉熱量87千卡/100克 香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了，堅持每天吃一兩根香蕉，有助于排出體內毒素，收縮腰腹，煥發由內而外的健康美麗。而一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里。 既排毒又瘦身。 2、木瓜熱量27卡/100克[詳細信息]

• [減肥食譜]水果減肥看似健康 其實存在安全隱患
• 快速減肥一直是胖哥胖妹夢寐以求的好事，很多減肥方法都有其一定的效果，但“減重后復胖”的問題卻成為大家開始關注的焦點。其中，水果減肥就被大家說得神乎其神。其實，這中間也是存在著一些誤區。 水果減肥中所存在的誤區 偏方1：持續吃“蘋果餐”能減肥嗎? 蘋果是低卡高營養水果，正因如此，許多人用來做為減肥餐。要[詳細信息]

• [減肥食譜]飲料蔬菜水果三方面控制脂肪
• 在消化食物的過程中，身體其實也在消耗熱量。有些食物在消化過程中需要耗費比自身更多的熱量，還有些食物能夠提高我們的代謝水平，它們就是讓我們越吃越瘦的——食物。 飲料 水就是平常的水，如果一天喝上500毫升的水，身體的代謝速度就能提高30%。 奶制品每日飲用3~4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人，其體內脂肪可以減少70%[詳細信息]

• [營養誤區]切記:飯后不要馬上喝茶吃水果
• 人們要注意改正飯后飲茶和飯后散步的錯誤習慣。因為飯后立即飲茶茶水會沖淡胃液，影響胃內食物的正常消化。 茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固，影響蛋白質的吸收，從而增加了胃的負擔。 對此，醫生建議人們，在吃飯一小時內最好不要飲茶，應待飯后一小時胃內食物消化得差不多時再飲用茶水，這樣對消化[詳細信息]

• [營養誤區]告訴你果汁和水果的營養誤區
• 許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素c)，特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。 果汁不能代替水果 老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。 成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。[詳細信息]

• [營養誤區]水果削皮也不能消除農藥
• 　　水果是女人眼里美食的最好代言，她們的概念是：反正吃水果有百利而無一害；反正多吃水果可以減肥養顏；反正……如果有權威專家鄭重指出，以上“反正”皆為謊言，女人們會做何感想？ 　　謊言1：水果什么時候吃都有益無害 　　專家提醒：水果并不是可以隨意食用的，因為其中含有較多的有機酸和單寧類物質，有些水果還含有[詳細信息]

• [營養誤區]吃水果的誤區要糾正
• 　　空腹吃水果助消化　　蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等）會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量。時間一長，不是缺這個營養素，就是缺那個營養，很容易引起消化不良，對兒童的生長發育極為不利?！　∷墚旓埑浴　≡S[詳細信息]

• [飲食健康]最適合熬夜人士吃的水果
• 　　熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。5種能夠讓人更有精神和精力，而且有益于皮膚的果汁是： 　　1、適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，制成營養完全而且豐富的果蔬汁。 　　2、香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎，營養豐富而且能夠補充[詳細信息]

• [飲食健康]世界公認十大健康水果
• 　　美國《讀者文摘》雜志介紹了10種對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一，因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。許多美國人把水果作為瘦身必備，每周節食一天， 這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。　　有位新加坡人總結了蘋果的食用經驗：肥胖者吃甜蘋果，糖尿病吃酸蘋果，解便秘[詳細信息]

• [病期營養]患病對癥吃水果
• 　　發熱病人：宜多吃含鉀較多，水分也較多的生梨和橘子等水果?！　「篂a病人：宜多吃楊梅、葡萄、石榴、蘋果等具有收斂作用的水果，忌吃李子、桃子、香蕉等水果。　　肝炎病人：宜多吃大棗、橘子等降壓、緩解血管硬化作用的水果?！　⌒募」Ｋ兰爸酗L病人：宜多吃橘子、香蕉、桃子等，保持大便通暢，防止便秘。　　呼吸道感[詳細信息]

• [兒童營養]寶寶吃水果的學問
• 　　香甜美味的水果一直深受寶寶們歡迎，家長也因為水果中含有豐富的維生素和其他營養成份，也鼓勵小家伙們多吃。殊不知，水果固然好吃，營養豐富，但也并非多吃就好處多多，這里面還蘊藏著不少的學問呢！　　挑選當季水果　　挑選的水果品種應選擇當季的新鮮水果?，F在水果保存方法越來越先進，我們經常能吃到一些反季節品[詳細信息]

• [營養食譜]冬季吃水果首選甘蔗和梨
• 　　入冬后，很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好呢？冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。 　　中醫認為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能[詳細信息]

• [大眾飲食]蔬菜水果為什么中看不中吃
• 　　如今無論在哪個季節，老百姓都能買到新鮮的蔬菜和水果,但同時也感到蔬菜、水果淡而無味，肉類也不如原來味濃好吃。 　　北京市農林科學院劉明池研究員解釋原因說：“現在的蔬菜種子都是雜交品種，優勢在于豐產和抗病，但口味會受到影響。我們在塑料大棚里人為地創造出光線、溫度和濕度等條件，但這些環境只是使蔬菜能夠[詳細信息]

• [大眾飲食]秋季水果的療效
• 　　金秋，正是各類果品上市之時。而這些水果由于各自的成分不同，對不同的疾病有一定的療效，因此“對癥食果”會對自己疾病的恢復有一定的好處，以下介紹一些常見水果的療效。 　　梨：稱為“百果之宗”，性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的功效。 　　蘋果：其性[詳細信息]

• [大眾飲食]西紅柿黃瓜能代替水果嗎
• ????糖尿病人選擇食物時，就像在“雷區”中行走，隨時都有觸雷的危險，如果選擇的食物不當，就會加重病情。北京市朝陽區讀者陳劍聲來信問到，糖尿病人一點水果也不能吃嗎？西紅柿、黃瓜能代替水果嗎？????北京協和醫院營養科于康主任認為，對于糖尿病患者來說，關鍵在于怎么吃。在吃水果前，至少要了解兩件事：一是[詳細信息]