• [營養(yǎng)誤區(qū)]注意!這七種家常菜千萬別多吃
• 生活中，有些食物的搭配組合已經(jīng)是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習(xí)慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學(xué)的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。這里給您列出7種被健康專家列為錯(cuò)誤的菜肴搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這么吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]要知道蔬菜的10個(gè)致命的錯(cuò)誤吃法
• 身為一家之煮的你，掌握著一家人的健康飲食大權(quán)。為了愛人的健康，下文你一定得看看。 1.經(jīng)常在餐前吃西紅柿 西紅柿應(yīng)該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張，使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。 2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬 不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]維c和牛奶一起吃 吃了也白吃
• 服用維生素c時(shí)別喝牛奶，更不能用牛奶送服維生素c，因?yàn)榕Ｄ讨械木S生素b2和維生素c會(huì)在人體內(nèi)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，使其喪失藥效。 第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院營養(yǎng)科主任王建博士解釋說，維生素c有一定的酸性和很強(qiáng)的還原性，極易被氧化，而牛奶含有氧化性物質(zhì)維生素b2，此時(shí)再服用維生素c很容易被維生素b2氧化，同時(shí)維生素[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]日常吃雞蛋常犯錯(cuò)誤
• 誤區(qū)一：產(chǎn)婦吃雞蛋越多越好 產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用后會(huì)導(dǎo)致肝、腎的負(fù)擔(dān)加重，引起不良后果。食入過多蛋白質(zhì)，還會(huì)在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體的毒害很大，容易出現(xiàn)腹部脹悶，頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀，導(dǎo)致“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。蛋白質(zhì)[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]飯后吃冷飲舒服卻傷胃
• 暑熱天，冰棒、雪糕、冰淇淋一躍成為人們的最愛。尤其是飯后，來一口香香甜甜的冰淇淋，不僅口中的油膩全除，心里更是舒坦很多?？墒?，這樣雖舒服了人，卻苦了胃。 有研究顯示，快速吃一大杯冰淇淋后，胃內(nèi)的溫度會(huì)由37攝氏度快速下降至20攝氏度以下，導(dǎo)致胃部收縮，減少胃酸分泌，蠕動(dòng)的消化工作也暫時(shí)“罷工”。約需[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]兒童垃圾食品吃太多導(dǎo)致高血壓
• ??? 不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足，會(huì)導(dǎo)致孩子貧血、肥胖、性早熟等，甚至影響記憶力，導(dǎo)致注意力下降。 近日，一項(xiàng)針對(duì)北京、上海、廣州等7城市中小學(xué)生飲食行為的最新調(diào)查表明:超過八成的中小學(xué)生早餐品種不超過兩類，表現(xiàn)為“營養(yǎng)不充分”。 “垃圾早餐”讓小宇10歲患上高血壓 別看10歲的小宇(化名)個(gè)子不高——1.45米，[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]經(jīng)常吃快餐可能染上肝炎
• 如今患肝炎的人越來越多，那么你知道嗎？常吃快餐易染上肝炎哦！特別在這個(gè)炎熱的夏季患肝炎的人越來越多哦！ 快餐 肝臟是人體新陳代謝的重要器官，要小心愛護(hù)。專家證實(shí)，常吃快餐易染上肝炎。 “我們整天忙得沒時(shí)間照顧兒子，他只能天天在外面吃飯，誰知道竟然染上了肝炎!”在廈門市中醫(yī)院肝二科病房，一位中學(xué)生的母親[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]多吃鹽會(huì)患高血壓并會(huì)長皺紋
• 生活中有些人的食鹽量比較大，但是為了您健康與美貌著想，您每天的鹽分?jǐn)z入量最好不要超過6克，否則可能會(huì)造成高血壓，還會(huì)長皺紋。 據(jù)《生活日?qǐng)?bào)》報(bào)道，法國國家醫(yī)學(xué)院網(wǎng)站的專家說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中，它們?cè)诒３秩梭w滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]吃鹽過多可能得癌癥
• 　　吃鹽過多會(huì)引發(fā)高血壓，已是眾所周知。不過，吃鹽過多還會(huì)引發(fā)癌癥，恐怕很多人就不得而知了?！队《葧r(shí)報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，國際大獎(jiǎng)麥格塞塞獎(jiǎng)的獲得者尚莎博士對(duì)公眾發(fā)出警告，鹽吃多了可能會(huì)引發(fā)癌癥！ 　　在日前舉行的印度科學(xué)大會(huì)年會(huì)上，尚莎博士發(fā)表講話稱，食鹽過多是癌癥逐年增長的原因之一。她建議人們少吃鹽，包括[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]孕婦應(yīng)少吃或不吃的食品
• 　　婦女懷孕后對(duì)食品的要求更高，有些食品不但對(duì)孕婦有害，下列食品盡可能少吃或不吃 。 　　熏烤食品食物 熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤過程中，燃料會(huì)散發(fā)出一種叫苯并芘的有毒物質(zhì)，污染被熏烤的食物。而苯并芘是多環(huán)芳烴化合物的代表，是目前已知的強(qiáng)致癌物質(zhì)，進(jìn)入人體后，會(huì)使細(xì)胞核的脫氧核酸的[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]吃水果的誤區(qū)要糾正
• 　　空腹吃水果助消化　　蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有機(jī)酸（如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等）會(huì)刺激胃壁的黏膜，對(duì)胃部健康非常不利。尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會(huì)影響正餐的質(zhì)量。時(shí)間一長，不是缺這個(gè)營養(yǎng)素，就是缺那個(gè)營養(yǎng)，很容易引起消化不良，對(duì)兒童的生長發(fā)育極為不利?！　∷墚?dāng)飯吃　　許[詳細(xì)信息]

• [營養(yǎng)誤區(qū)]不要再吃茶葉蛋了!
• 　　茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一，可以做餐點(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒ǎ秀Ｓ诮】?，也談不上營養(yǎng)。 　　[關(guān)鍵詞] 　　茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預(yù)防中風(fēng)；所含氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾??；紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養(yǎng)顏佳品；綠[詳細(xì)信息]

• [飲食健康]夏天蔬菜生吃營養(yǎng)最高
• 　　蔬菜最好生吃 　　夏天食欲不振的時(shí)候，很多人都愿意吃涼拌菜。營養(yǎng)學(xué)的研究也證明，生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜里面的營養(yǎng)，因?yàn)槭卟酥幸恍┤祟惐匦璧纳锘钚晕镔|(zhì)在遇到55℃以上溫度時(shí)，內(nèi)部性質(zhì)就會(huì)發(fā)生變化，喪失其健康功能。 　　此外，蔬菜中還含有一種免疫物質(zhì)———干擾素誘生劑，它具有抑制人體細(xì)胞癌變和抗[詳細(xì)信息]

• [飲食健康]多吃鳳梨 免疫力提升
• 　　媒體一直在報(bào)導(dǎo)，吃鳳梨可以防sars，所以鳳梨的身價(jià)馬上就水漲船高，大家都一窩蜂地去買鳳梨。其實(shí)因?yàn)榧抑虚_水果店，我老早就知道鳳梨可以增加免疫力，以前感冒發(fā)燒或身體有點(diǎn)不適，就會(huì)吃點(diǎn)鳳梨或喝杯鳳梨汁，狀況就能舒緩不少，也因?yàn)橐恢倍加谐曾P梨的習(xí)慣，因此幾乎很少感冒，鳳梨一直都是我的最愛。 　　鳳梨是亞熱[詳細(xì)信息]

• [飲食健康]早晨吃獼猴桃治便秘
• 　　秋冬季是便秘的多發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，這個(gè)時(shí)節(jié)干燥的氣候容易在人體內(nèi)誘發(fā)燥邪，耗傷人體津液，便秘就是這一現(xiàn)象的主要體現(xiàn)。臨床上總是建議得了便秘的人采取食療的方法，不僅效果好，而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。 　　眾所周知，便秘的重要原因之一，就是大便中的食物殘?jiān)退痔?。水果中含有豐[詳細(xì)信息]

• [飲食健康]冬季怎么吃才不感冒？
• 　　感冒病毒喜歡干燥，所以吃讓我們滋潤的食物，能夠有效抗擊感冒。 　　通常所說的普通感冒大多是因“受涼”致發(fā)。但為什么同樣環(huán)境下、同樣溫度下，有的人感冒，有的人則不感冒呢？ 　　感冒是在兩種因素同時(shí)具備才會(huì)發(fā)病的，一個(gè)是人體內(nèi)局部小環(huán)境，一個(gè)是自然大環(huán)境。要避免感冒，一是把人體小環(huán)境調(diào)整好，讓自己的鼻[詳細(xì)信息]

• [飲食健康]提醒：味精咋吃才健康
•  　　味精是否有益健康，一直是人們爭論的話題。其實(shí)味精只要適量食用就是安全的，而且在營養(yǎng)和保健方面對(duì)人體健康有益，關(guān)鍵在于如何科學(xué)合理地食用?！　∥毒泻c，過多攝入可導(dǎo)致高血壓。老年人對(duì)鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人應(yīng)該少吃味精?！　‘?dāng)食用味精過多，超過機(jī)體的[詳細(xì)信息]

• [飲食健康]保肝多吃葡萄勝吃保肝藥
• 　　保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝與食療結(jié)合起來，使保肝和美味共享，避免吃保肝藥，是肝病患者理想的選擇。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)如opc(原花青素)、維生素和纖維素對(duì)肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄勝吃保肝藥成為相傳口碑。 　　中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平、味甘酸，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰，利小[詳細(xì)信息]

• [飲食健康]最適合熬夜人士吃的水果
• 　　熬夜當(dāng)天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對(duì)熬夜時(shí)的健康有幫助。5種能夠讓人更有精神和精力，而且有益于皮膚的果汁是： 　　1、適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機(jī)打碎，制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。 　　2、香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎，營養(yǎng)豐富而且能夠補(bǔ)充[詳細(xì)信息]

• [飲食健康]年輕人不吃早餐易中風(fēng)
• ????人們都知道不吃早餐有時(shí)會(huì)發(fā)生低血糖，對(duì)腸胃也不好，所以聽起來并不稀奇。但如果告訴你長期不吃早餐，還會(huì)增加中風(fēng)的危險(xiǎn)，您可不要認(rèn)為是危言聳聽。 ????衛(wèi)生部北京醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師龔濤提醒你：長期不吃早餐也是中風(fēng)的促發(fā)因素之一。 ????★ 早晨是中風(fēng)的高發(fā)時(shí)間 ????人在一夜的睡眠中，因呼[詳細(xì)信息]