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    西安面店菠菜面被曝添加致癌化工色素(圖)

    • [行業(yè)新聞]西安面店菠菜面被曝添加致癌化工色素(圖)
    • 色素菠菜面 現(xiàn)場榨汁的純正菠菜面。 記者 王超 攝   現(xiàn)狀   有些面館的菠菜面用色素染成   辨別   真的呈淺綠色假的多呈深綠   危害   長期食用化工色素會致癌   提醒   真正的菠菜面一般呈淺綠色,而深綠或墨綠的菠菜面90%就是用色素染成的。   [詳細信息]

    菠菜:春季養(yǎng)肝首選

    • [營養(yǎng)食譜]菠菜:春季養(yǎng)肝首選
    •   春季萬物蔭生,正是調(diào)養(yǎng)身體五臟的大好時機。按照中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則,春季補五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先。  俗語說:藥補不如食補,養(yǎng)肝也是如此,而在眾多的蔬菜之中,最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。  中醫(yī)認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經(jīng)。      有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消[詳細信息]

    菠菜和酸菜吃的不小心易中毒

    • [營養(yǎng)誤區(qū)]菠菜和酸菜吃的不小心易中毒
    • 在日常生活中,有些食物的搭配組合由來已久,其美妙的口味早已被人們所接受,但從健康的角度來講,有些家常菜的搭配與做法是不太科學的。如果您很重視健康,不妨聽聽專家的忠告,別總是貪吃、傻吃。案例:一女子因亞硝酸鹽中毒而被送入醫(yī)院。據(jù)該女子回憶,她事發(fā)當天并沒有出去,只是將家里前幾天剩下來的一些菠菜、牛肉和[詳細信息]

    老年人宜多吃菠菜和草莓

    • [大眾飲食]老年人宜多吃菠菜和草莓
    •   美國醫(yī)學界一項新的研究成果顯示,在日常生活中,老年人常吃草莓和菠菜,可使他們機體的抗氧化能力提高20%。     研究者認為,菠菜和草莓為含抗氧化物質(zhì)維生素c及維生素e的佼佼者。抗氧化劑維生素c、維生素e可防御機體細胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內(nèi)氧自由基等代謝“垃圾廢物”。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的[詳細信息]
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