千里眼助力南京市環(huán)保局餐飲油煙污染集中整治

　　油煙大量排放或?qū)⒁蝗ゲ粡?fù)返（資料圖片）

　　中廣網(wǎng)南京4月5日消息 據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，南京市環(huán)保局啟動餐飲油煙污染集中整治。到2014年前，南京市所有規(guī)模以上“大飯店”都將安裝油煙在線監(jiān)控“千里眼”， 面廣量大的小餐飲也將遭遇工商、環(huán)保多部門聯(lián)手治污。詳細情況，馬上連線江蘇臺記者陳凌云。

　　主播：能給我們介紹一下這在線監(jiān)控“千里眼”是什么嗎，它能起到哪些作用？

　　記者：在線監(jiān)控“千里眼”它實際上是南京市環(huán)保局啟用的一個油煙污染的遠程監(jiān)控系統(tǒng)，今天（5日）上午我在南京玄武區(qū)一家飯店也做了一個現(xiàn)場的探訪。記者注意到在廚房操作間居中的一個大柱子上懸掛著一個監(jiān)控終端還有城市油煙在線監(jiān)控的采集箱，如果我們的大廚在炒菜的時候它的油煙凈化器在運轉(zhuǎn)，采集箱上的線路，指示燈就會立刻亮起來。

　　如果油煙凈化器沒有啟動，或者設(shè)備運轉(zhuǎn)不正常，那么通過網(wǎng)絡(luò)平臺的監(jiān)控區(qū)縣，設(shè)在我們玄武區(qū)環(huán)保局監(jiān)控終端的電腦顯示器上就能立刻反饋出這家飯店違規(guī)了。今年（2011年）在南京一半以上的規(guī)模餐飲的油煙污染情況都將會納入在線監(jiān)控，最終到2014年青奧會的時候我們會實現(xiàn)百分之百的在線監(jiān)控。

　　居民區(qū)內(nèi)油煙污染（紅網(wǎng)資料圖）

　　主播：剛剛聽了你的介紹我們知道在線監(jiān)控“千里眼”主要是針對大飯店，而面廣量大的小餐飲油煙污染怎么管？

　　記者：小餐飲一般是出現(xiàn)在小街小巷，或者是居民住宅樓內(nèi)開設(shè)的，它的管理涉及到工商、環(huán)保、市容、街道各個部門，特別是有一些在居民樓下開設(shè)的小餐館企業(yè)，大多數(shù)它的選址其實是不符合環(huán)保要求的，一旦發(fā)生污染擾民的問題也很難得到解決。

　　現(xiàn)在環(huán)保部門采取的措施首先要對一個地區(qū)的餐飲業(yè)的布局、環(huán)境影響做一個分析評價，供工商部門來參考，同時他把環(huán)境保護的有關(guān)的要求送到我們工商的各個窗口，讓他們在審批的時候作為是否能夠發(fā)放營業(yè)執(zhí)照的一個參考。目前南京也正在聯(lián)合工商、衛(wèi)生、城管建立一個有效的聯(lián)動的工作機制，形成污染控制的工作合力。