普通便秘的種類及相對應食療方

(一)痙攣性便秘

1、無粗纖維低渣飲食：先食低渣半流質飲食，禁食蔬菜及水果，后改為低渣軟食。

2、適當增加脂肪：旨肪潤腸，脂肪酸促進腸蠕動，有利于排便;但不宜過多，應適當。

3、多飲水：飲水及飲料，保持腸道糞便中水分，以利于通便，如早晨飲蜂蜜水等。

4、進食洋粉制品：洋粉在腸道吸收水分，使糞便軟滑，有利排泄。

5、禁食刺激食物：禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

(二)梗阻性便秘

若為器質性病變引起的，應首先治療疾病，去除病因;如直腸癌、結腸癌等。若為不完全性梗阻，可考慮給予清流質。飲食僅限于提供部分熱能，并最低限度控制食物殘渣，以胃腸外營養作為供給熱能的主要方式。

(三)無力性便秘

1、含粗纖維飲食：多供給含粗纖維食物，刺激腸道，促進胃腸蠕動，增強排便能力。如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。長海醫院研制的多纖維素速溶沖劑，口味好，每包20g;含粗纖維7g，每天1～2包溫開水沖服并多飲水，臨床使用治療便秘效果滿意。

2、多飲水：多飲水及飲料，使腸道保持足夠的水分，有利糞便排出。

3、供給b族維生素：多食用含b族維生素豐富食物，可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利于排便。如粗糧、酵母、豆類及其制品等。

4、多食產氣食物：多食易產氣食物，促進腸蠕動加快，有利于排便;如洋蔥、蘿卜、蒜苗等。

5、高脂肪：適當增加高脂肪食物，植物油能直接潤腸，且分解產物脂肪酸有刺激腸蠕動作用。如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪總量可達loog。供給潤腸通便食物，如洋粉及其制品、銀耳羹等。

6、飲食禁忌：禁忌煙酒，及辛辣食物等，因這些食物對通便不利。