可讓女人永遠年青的12種食物

下面將介紹12種讓你維持女性健康的食物，希望你能在平時的生活中，攝取足夠的營養。

1.牛奶

喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率也能舒緩經前癥候群。除了鈣質牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。

作為女性來說，豆漿更適合一些，因為含有雌激素，鐵含量也高于牛奶，而從補鈣角度來說，牛奶更適合。所以根據你的需要和喜好，合理食用。

2.花菜

富含維生素a、c礦物質鉀、鈣、硒等β胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強抵抗力減少罹患心血管疾病及數種癌癥的機率。

3.香蕉

雖然一根香蕉熱量大概有120大卡，卻是維生素b6、c和纖維的良好來源。豐富的鉀也有助于調節血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)能振奮精神很適合當點心補充熱量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里。

4.柳橙汁

喝一杯新鮮的柳橙汁就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物能消除自由基強化免疫功能利于鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸。葉酸對育齡婦女相當重要可以預防畸胎和直腸癌。

5.蔬菜沙拉

最容易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機率，對維持皮膚健康也有幫助。不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。

6.花生醬

堅果類中的花生富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來源其所含的單元不飽和脂肪酸可以增加血液中好的膽固醇(hdl)降低壞的膽固醇(ldl)保護心血管。忙碌時涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是方便又營養的一餐。

7.番薯

番薯富含鉀、纖維、維生素c。

8.鮭魚

深海魚中的omega-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇保護心血管一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚的人罹患憂郁癥的機率較低。如果處于懷孕或哺乳期鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。還有重要的抗氧化物質β胡蘿卜素有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質的攝齲

9.全谷片早餐

一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維又提供足夠的熱量。搭配牛奶則能補強蛋白質和鈣質是相當不錯的早餐組合，也可以做為點心或宵夜。很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。

10.瘦紅肉

育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取，尤其在生完小孩后兩年內鐵質容易不足可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在身體的吸收率較高。

11.酸奶

吃一杯240毫升的酸奶所吸收的鈣質約占每日建議量的三分之一。低脂或脫脂酸奶還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的，調味酸奶通常含有過多的糖。注意酸奶包裝盒上的標示確定是“活菌”或“生菌”，這些細菌有益腸道促進消化吸收，并可強化免疫系統對抗壞菌。

研究發現每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的機率降低了25%，花粉熱及過敏的癥狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的酸奶能減少陰道念珠菌感染的機率。

12.蛋

對于勞心勞力的媽媽們，蛋所提供的蛋白質不但品質佳，而且容易被人體利用，對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源，可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高，對于健康的人來說，一天一個蛋不算過量。如果醫師建議需要節制膽固醇，則每周不要吃超過2～4個蛋黃。